Калорика AIКалорика AI
Скачать вRuStore
Главная›Продукты›Яичный белок сухой
Продукт

Яичный белок сухой: калорийность и КБЖУ

Коротко

Сухой яичный белок – это обезвоженный белок куриного яйца, получаемый путем удаления воды из свежих яиц. Он сохраняет большую часть питательных свойств яичного белка, являясь концентрированным источником протеина. Используется в кулинарии для выпечки, десертов, а также в спортивном питании. На 100 г — 350 ккал, 80 г белка, 1 г жира и 5 г углеводов.

КБЖУ яичный белок сухой на 100 г оценка

350ккал / 100 г
Б 80 гЖ 1 гУ 5 г

Оценка Калорики: точных данных с этикетки для этого товара нет в открытых базах, поэтому КБЖУ рассчитан нашей системой на основе научных данных о составе похожих продуктов. Товар найден по базе Open Food Facts (ODbL). Значения усреднены — точную порцию считай в приложении.

Пересчитать на свою порцию

Подвинь ползунок или введи граммы — КБЖУ пересчитается мгновенно.

г
350ккал
Б 80 гЖ 1 гУ 5 г

Порция — та, что выбрана в калькуляторе выше. Нет приложения — сначала откроется установка.

Похожие продукты

Яичный желток322 ккал / 100 г
Яичный желток сушеный590 ккал / 100 г
Яндекс Лавка Рис с говяжьим фаршем145.8 ккал / 100 г
Яйца куриные160 ккал / 100 г

Частые вопросы

Чем отличается сухой яичный белок от обычного?
Сухой яичный белок представляет собой концентрированную форму обычного яичного белка, из которого удалена вода. Это делает его более удобным для хранения и транспортировки, а также позволяет точно дозировать при приготовлении.
Как восстановить сухой яичный белок?
Для восстановления сухого яичного белка его обычно смешивают с водой в определенной пропорции, указанной производителем. Это позволяет получить консистенцию, близкую к свежему яичному белку, для дальнейшего использования в рецептах.
Как мы считаем. КБЖУ берём из открытых научных баз (Open Food Facts / USDA FoodData Central) — там, где они есть. Если официальных данных для конкретного товара нет, считаем сами: по проверенным научным формулам (метод Атуотера — по содержанию белков, жиров и углеводов), а не наугад.

Материал носит информационный характер и не является медицинской рекомендацией.

Сфоткай блюдо — посчитаем в приложении

В Калорике наведи камеру на еду — AI распознает состав и порцию, а КБЖУ посчитается автоматически.

Скачать вRuStore

А ты бы угадал эту цифру? Проверь себя в тесте на 5 продуктов →

Хочешь точнее? Посчитать КБЖУ порции →

Значения КБЖУ усреднены. Точную калорийность своей порции считай в приложении Калорика.