Запечённый картофель (только кожура) с солью: калорийность и КБЖУ

Это блюдо представляет собой картофельную кожуру, запечённую до хрустящей корочки и приправленную солью. Такой вариант приготовления позволяет насладиться текстурой и вкусом картофеля, минимизируя при этом содержание крахмала. Кожура богата клетчаткой и некоторыми минералами, что делает её полезным дополнением к рациону. Её можно подавать как самостоятельную закуску или как гарнир к различным блюда. На 100 г — 198 ккал, 4.3 г белка, 0.1 г жира и 46.1 г углеводов.