Карамбола (старфрут), сырая: сколько грамм в стакане и ложке

Веса мер рассчитаны по плотности продукта из базы USDA. Меры российские: гранёный стакан — 200 мл до ободка, тонкий — 250 мл, столовая ложка — 18 мл, чайная — 5 мл.

Гранёный стакан (200 мл)100 г
31 ккал
Тонкий стакан (250 мл)125 г
39 ккал
Столовая ложка9 г
3 ккал
Чайная ложка2.5 г
1 ккал

Штучные меры

МераВесКалорийность
large (4-1/2" long)124 г38 ккал
medium (3-5/8" long)91 г28 ккал
small (3-1/8" long)70 г22 ккал

Обратный пересчёт

ВесСтаканов (200 мл)Столовых ложек
100 г111.1
200 г222.2
500 г555.6

Здесь указаны ровные меры — ложка без горки, стакан без утряски. В кулинарных таблицах часто приводят вес с горкой: горка добавляет примерно половину объёма ложки, поэтому те числа выше. Разница между «с горкой» и «без» доходит до двух раз, и именно из-за неё рецепты не сходятся.

Частые вопросы

Сколько грамм продукта в столовой ложке?

В ровной столовой ложке (18 мл) — 9 г, это 3 ккал. С горкой помещается заметно больше: горка добавляет примерно половину объёма, поэтому в кулинарных таблицах часто указывают увеличенные значения.

Сколько грамм продукта в стакане?

В гранёном стакане до ободка (200 мл) — 100 г (31 ккал). Если наполнить до края, это 250 мл и 125 г (39 ккал).

100 грамм продукта — это сколько?

Примерно 11.1 столовых ложек или 1 гранёного стакана.

Полный состав и КБЖУ: Карамбола (старфрут), сырая