Красный сладкий перец, сырой: сколько грамм в стакане и ложке

Веса мер рассчитаны по плотности продукта из базы USDA. Меры российские: гранёный стакан — 200 мл до ободка, тонкий — 250 мл, столовая ложка — 18 мл, чайная — 5 мл.

Гранёный стакан (200 мл)100.4 г
26 ккал
Тонкий стакан (250 мл)125.5 г
33 ккал
Столовая ложка9 г
2 ккал
Чайная ложка2.5 г
1 ккал

Штучные меры

МераВесКалорийность
large (2-1/4 per pound, approx 3-3/4" long, 3" d164 г43 ккал
medium (approx 2-3/4" long, 2-1/2 dia.)119 г31 ккал
small74 г19 ккал

Обратный пересчёт

ВесСтаканов (200 мл)Столовых ложек
100 г111.1
200 г222.2
500 г555.6

Здесь указаны ровные меры — ложка без горки, стакан без утряски. В кулинарных таблицах часто приводят вес с горкой: горка добавляет примерно половину объёма ложки, поэтому те числа выше. Разница между «с горкой» и «без» доходит до двух раз, и именно из-за неё рецепты не сходятся.

Частые вопросы

Сколько грамм продукта в столовой ложке?

В ровной столовой ложке (18 мл) — 9 г, это 2 ккал. С горкой помещается заметно больше: горка добавляет примерно половину объёма, поэтому в кулинарных таблицах часто указывают увеличенные значения.

Сколько грамм продукта в стакане?

В гранёном стакане до ободка (200 мл) — 100.4 г (26 ккал). Если наполнить до края, это 250 мл и 125.5 г (33 ккал).

100 грамм продукта — это сколько?

Примерно 11.1 столовых ложек или 1 гранёного стакана.

Полный состав и КБЖУ: Красный сладкий перец, сырой