Калорика Кукурузная мука маса харина (жёлтая): сколько грамм в стакане и ложке
Веса мер рассчитаны по плотности продукта из базы USDA. Меры российские: гранёный стакан — 200 мл до ободка, тонкий — 250 мл, столовая ложка — 18 мл, чайная — 5 мл.
Обратный пересчёт
| Вес | Стаканов (200 мл) | Столовых ложек |
|---|---|---|
| 100 г | 1 | 11.4 |
| 200 г | 2.1 | 22.7 |
| 500 г | 5.1 | 56.8 |
Здесь указаны ровные меры — ложка без горки, стакан без утряски. В кулинарных таблицах часто приводят вес с горкой: горка добавляет примерно половину объёма ложки, поэтому те числа выше. Разница между «с горкой» и «без» доходит до двух раз, и именно из-за неё рецепты не сходятся.
У этого товара собственных замеров нет, поэтому вес мер рассчитан по плотности продукта той же категории — «кукурузная мука». Для однородных продуктов плотность от марки не зависит, но у конкретного товара помол или влажность могут отличаться.
Частые вопросы
Сколько грамм продукта в столовой ложке?
В ровной столовой ложке (18 мл) — 8.8 г, это 32 ккал. С горкой помещается заметно больше: горка добавляет примерно половину объёма, поэтому в кулинарных таблицах часто указывают увеличенные значения.
Сколько грамм продукта в стакане?
В гранёном стакане до ободка (200 мл) — 97.5 г (351 ккал). Если наполнить до края, это 250 мл и 121.9 г (439 ккал).
100 грамм продукта — это сколько?
Примерно 11.4 столовых ложек или 1 гранёного стакана.