Легкая заправка для салата с голубым сыром (рокфор): сколько грамм в стакане и ложке

Веса мер рассчитаны по плотности продукта из базы USDA. Меры российские: гранёный стакан — 200 мл до ободка, тонкий — 250 мл, столовая ложка — 18 мл, чайная — 5 мл.

Гранёный стакан (200 мл)211.9 г
182 ккал
Тонкий стакан (250 мл)264.9 г
228 ккал
Столовая ложка19.1 г
16 ккал
Чайная ложка5.3 г
5 ккал

Обратный пересчёт

ВесСтаканов (200 мл)Столовых ложек
100 г0.55.2
200 г0.910.5
500 г2.426.2

Здесь указаны ровные меры — ложка без горки, стакан без утряски. В кулинарных таблицах часто приводят вес с горкой: горка добавляет примерно половину объёма ложки, поэтому те числа выше. Разница между «с горкой» и «без» доходит до двух раз, и именно из-за неё рецепты не сходятся.

Частые вопросы

Сколько грамм продукта в столовой ложке?

В ровной столовой ложке (18 мл) — 19.1 г, это 16 ккал. С горкой помещается заметно больше: горка добавляет примерно половину объёма, поэтому в кулинарных таблицах часто указывают увеличенные значения.

Сколько грамм продукта в стакане?

В гранёном стакане до ободка (200 мл) — 211.9 г (182 ккал). Если наполнить до края, это 250 мл и 264.9 г (228 ккал).

100 грамм продукта — это сколько?

Примерно 5.2 столовых ложек или 0.5 гранёного стакана.

Полный состав и КБЖУ: Легкая заправка для салата с голубым сыром (рокфор)