Морковь сушеная: сколько грамм в стакане и ложке

Веса мер рассчитаны по плотности продукта из базы USDA. Меры российские: гранёный стакан — 200 мл до ободка, тонкий — 250 мл, столовая ложка — 18 мл, чайная — 5 мл.

Гранёный стакан (200 мл)61.7 г
210 ккал
Тонкий стакан (250 мл)77.1 г
263 ккал
Столовая ложка5.6 г
19 ккал
Чайная ложка1.5 г
5 ккал

Обратный пересчёт

ВесСтаканов (200 мл)Столовых ложек
100 г1.617.9
200 г3.235.7
500 г8.189.3

Здесь указаны ровные меры — ложка без горки, стакан без утряски. В кулинарных таблицах часто приводят вес с горкой: горка добавляет примерно половину объёма ложки, поэтому те числа выше. Разница между «с горкой» и «без» доходит до двух раз, и именно из-за неё рецепты не сходятся.

Частые вопросы

Сколько грамм продукта в столовой ложке?

В ровной столовой ложке (18 мл) — 5.6 г, это 19 ккал. С горкой помещается заметно больше: горка добавляет примерно половину объёма, поэтому в кулинарных таблицах часто указывают увеличенные значения.

Сколько грамм продукта в стакане?

В гранёном стакане до ободка (200 мл) — 61.7 г (210 ккал). Если наполнить до края, это 250 мл и 77.1 г (263 ккал).

100 грамм продукта — это сколько?

Примерно 17.9 столовых ложек или 1.6 гранёного стакана.

Полный состав и КБЖУ: Морковь сушеная