Акула, сырая: калорийность и КБЖУ

Это мясо акулы, которое является источником высококачественного белка и полезных жиров. Оно отличается плотной текстурой и нейтральным вкусом, что делает его универсальным для различных способов приготовления. Акулу можно жарить, запекать, тушить или использовать для приготовления стейков. Регулярное употребление мяса акулы способствует укреплению иммунитета и улучшению состояния кожи. На 100 г — 216 ккал, 23.3 г белка, 9.6 г жира и 7.8 г углеводов.