Английский маффин из цельнозерновой белой муки: калорийность и КБЖУ

Этот английский маффин — разновидность дрожжевой булочки, выпеченной из смеси цельнозерновой и белой муки, что даёт более лёгкую текстуру и нейтральный вкус по сравнению с классическим цельнозерновым хлебом. Обычно его разрезают пополам, поджаривают в тостере или на сухой сковороде и подают горячим с маслом, джемом, яйцами или авокадо. Благодаря содержанию цельного зерна такой маффин даёт больше пищевых волокон и микроэлементов, чем обычный белый хлеб, при этом сохраняя привычную мягкость. На 100 г — 245 ккал, 7 г белка, 1.8 г жира и 50.2 г углеводов.