Артишоки, фаршированные шампиньонами с мадерой: калорийность и КБЖУ

Изысканное блюдо, представляющее собой цельные артишоки, наполненные ароматной начинкой из шампиньонов, тушеных с добавлением вина мадера. Это блюдо сочетает в себе нежную текстуру артишока и насыщенный грибной вкус. Оно отлично подойдет как самостоятельная закуска или как гарнир к основным блюдам. Артишоки известны своими полезными свойствами, способствуя пищеварению и обогащая рацион клетчаткой и антиоксидантами. На 100 г — 55 ккал, 1.3 г белка, 0.2 г жира и 12.1 г углеводов.