Баклажан, приготовленный: калорийность и КБЖУ

Баклажан — овощ, который часто используют в кулинарии благодаря его нежной текстуре и способности впитывать ароматы. Его можно варить, тушить, запекать или жарить, получая разнообразные блюда от икры до гарниров. Баклажаны богаты клетчаткой и антиоксидантами, что делает их полезным дополнением к сбалансированному рациону. На 100 г — 27 ккал, 1.1 г белка, 0.2 г жира и 6.3 г углеводов.