Продукт

Бамия замороженная, сырая: калорийность и КБЖУ

Бамия замороженная, сырая
Коротко

Замороженная бамия (окра) — это стручки растения, собранные в стадии молочной спелости и быстро замороженные для сохранения свежести. Её используют в супах, рагу, карри или жарят на сковороде, предварительно не размораживая. Бамия богата клетчаткой и витаминами, помогает пищеварению и поддерживает иммунитет. На 100 г — 30 ккал, 1.7 г белка, 0.3 г жира и 6.6 г углеводов. Перед готовкой стручки обычно моют и нарезают, удаляя хвостики.

КБЖУ бамия замороженная, сырая на 100 г

30ккал / 100 г
Б 1.7 гЖ 0.3 гУ 6.6 г

Данные из USDA FoodData Central (public domain). Значения усреднены — точную порцию считай в приложении.

Пересчитать на свою порцию

Подвинь ползунок или введи граммы — КБЖУ пересчитается мгновенно.

г
30ккал
Б 1.7 гЖ 0.3 гУ 6.6 г

Порция — та, что выбрана в калькуляторе выше. Нет приложения — сначала откроется установка.

Похожие продукты

Частые вопросы

Нужно ли размораживать бамию перед приготовлением?
Нет, замороженную бамию можно сразу добавлять в блюдо — она быстро прогреется и сохранит текстуру. Если хотите использовать её в салате, лучше предварительно разморозить в холодильнике и обсушить.
Почему бамия бывает слизистой и как это уменьшить?
Слизь — естественная особенность бамии, она полезна для желудка. Чтобы уменьшить её, готовьте бамию на сильном огне без крышки или предварительно обжарьте с кислотой, например с лимонным соком.
Как мы считаем. КБЖУ берём из открытых научных баз (Open Food Facts / USDA FoodData Central) — там, где они есть. Если официальных данных для конкретного товара нет, считаем сами: по проверенным научным формулам (метод Атуотера — по содержанию белков, жиров и углеводов), а не наугад.

Материал носит информационный характер и не является медицинской рекомендацией.

Сфоткай блюдо — посчитаем в приложении

В Калорике наведи камеру на еду — AI распознает состав и порцию, а КБЖУ посчитается автоматически.

Скачать вRuStore

А ты бы угадал эту цифру? Проверь себя в тесте на 5 продуктов →

Хочешь точнее? Посчитать КБЖУ порции →


Значения КБЖУ усреднены. Точную калорийность своей порции считай в приложении Калорика.