Калорика AIКалорика AI
Скачать вRuStore
Главная›Продукты›Баранина, голяшка, жареная, с жиром
Продукт

Баранина, голяшка, жареная, с жиром: калорийность и КБЖУ

Коротко

Жареная баранья голяшка с небольшим слоем жира — сытное второе блюдо, приготовленное методом запекания или обжарки до румяной корочки. На 100 г — 217 ккал, 26.7 г белка, 11.4 г жира и 0 г углеводов. Мясо богато железом и витаминами группы B, помогает поддерживать энергию при активном образе жизни. Традиционно подаётся с овощами, зеленью или крупами.

КБЖУ баранина, голяшка, жареная, с жиром на 100 г

217ккал / 100 г
Б 26.7 гЖ 11.4 гУ 0 г

Данные из USDA FoodData Central (public domain). Значения усреднены — точную порцию считай в приложении.

Пересчитать на свою порцию

Подвинь ползунок или введи граммы — КБЖУ пересчитается мгновенно.

г
217ккал
Б 26.7 гЖ 11.4 гУ 0 г

Порция — та, что выбрана в калькуляторе выше. Нет приложения — сначала откроется установка.

Похожие продукты

Баранина, грудка (постная), новая, сырая149 ккал / 100 г
Баранина импортная замороженная, сборка обрезных частей с жиром, сырая640 ккал / 100 г
Баранина, лопатка (blade), тушёная, с жиром345 ккал / 100 г
Баранина, лопатка (лопаточная часть), с жиром, жареная267 ккал / 100 г

Частые вопросы

Как лучше всего приготовить баранью голяшку?
Голяшку запекают в духовке при умеренной температуре несколько часов до мягкости, предварительно замариновав в специях. Также можно обжарить на сковороде до золотистой корочки, затем тушить под крышкой с добавлением бульона или вина.
С чем подавать это блюдо?
Отлично сочетается с запечённым картофелем, тушёной капустой, кускусом или свежим салатом из помидоров и огурцов. Подаётся горячим, можно дополнить соусом на основе йогурта или ткемали.
Как мы считаем. КБЖУ берём из открытых научных баз (Open Food Facts / USDA FoodData Central) — там, где они есть. Если официальных данных для конкретного товара нет, считаем сами: по проверенным научным формулам (метод Атуотера — по содержанию белков, жиров и углеводов), а не наугад.

Материал носит информационный характер и не является медицинской рекомендацией.

Сфоткай блюдо — посчитаем в приложении

В Калорике наведи камеру на еду — AI распознает состав и порцию, а КБЖУ посчитается автоматически.

Скачать вRuStore

Значения КБЖУ усреднены. Точную калорийность своей порции считай в приложении Калорика.