Продукт

Бастурма: калорийность и КБЖУ

Коротко

Бастурма — это вяленое мясо, традиционно приготовленное из говядины. Мясо маринуется в смеси специй, включая пажитник, чеснок и острый перец, а затем вялится в течение нескольких недель. Это придает ему насыщенный вкус и плотную текстуру. Бастурма — отличный источник белка, который можно употреблять как самостоятельную закуску или добавлять в различные блюда. На 100 г — 285 ккал, 35 г белка, 15 г жира и 2 г углеводов.

КБЖУ бастурма на 100 г оценка

285ккал / 100 г
Б 35 гЖ 15 гУ 2 г

Оценка Калорики: точных данных с этикетки для этого товара нет в открытых базах, поэтому КБЖУ рассчитан нашей системой на основе научных данных о составе похожих продуктов. Товар найден по базе Open Food Facts (ODbL). Значения усреднены — точную порцию считай в приложении.

Пересчитать на свою порцию

Подвинь ползунок или введи граммы — КБЖУ пересчитается мгновенно.

г
285ккал
Б 35 гЖ 15 гУ 2 г

Порция — та, что выбрана в калькуляторе выше. Нет приложения — сначала откроется установка.

Похожие продукты

Частые вопросы

Как правильно хранить бастурму?
Бастурму следует хранить в холодильнике, завернув в пергаментную бумагу или пищевую пленку, чтобы предотвратить высыхание. Избегайте хранения в герметичных пластиковых пакетах, так как это может привести к образованию конденсата.
Можно ли есть бастурму сырой?
Да, бастурма — это готовый к употреблению продукт. Она подвергается процессу вяления, который делает ее безопасной для употребления без дополнительной термической обработки.
Как мы считаем. КБЖУ берём из открытых научных баз (Open Food Facts / USDA FoodData Central) — там, где они есть. Если официальных данных для конкретного товара нет, считаем сами: по проверенным научным формулам (метод Атуотера — по содержанию белков, жиров и углеводов), а не наугад.

Материал носит информационный характер и не является медицинской рекомендацией.

Сфоткай блюдо — посчитаем в приложении

В Калорике наведи камеру на еду — AI распознает состав и порцию, а КБЖУ посчитается автоматически.

Скачать вRuStore

А ты бы угадал эту цифру? Проверь себя в тесте на 5 продуктов →

Хочешь точнее? Посчитать КБЖУ порции →


Значения КБЖУ усреднены. Точную калорийность своей порции считай в приложении Калорика.