Продукт

Бастурма турецкая: калорийность и КБЖУ

Бастурма турецкая
Коротко

Бастурма — это традиционное вяленое мясо, обычно из говядины, покрытое ароматной пряной пастой из паприки, чеснока и других специй. Её нарезают тонкими ломтиками и подают как закуску, добавляют в салаты или бутерброды. Благодаря высокому содержанию белка и низкому содержанию жира, этот продукт отлично вписывается в рацион для поддержания мышечной массы и контроля веса. На 100 г — 247 ккал, 14.8 г белка, 20.1 г жира и 0 г углеводов.

КБЖУ бастурма турецкая на 100 г

247.4ккал / 100 г
Б 14.8 гЖ 20.1 гУ 0 г

Данные из Open Food Facts (ODbL). Значения усреднены — точную порцию считай в приложении.

Пересчитать на свою порцию

Подвинь ползунок или введи граммы — КБЖУ пересчитается мгновенно.

г
247.4ккал
Б 14.8 гЖ 20.1 гУ 0 г

Порция — та, что выбрана в калькуляторе выше. Нет приложения — сначала откроется установка.

Похожие продукты

Частые вопросы

Как правильно нарезать бастурму?
Лучше всего нарезать бастурму очень тонкими, почти прозрачными ломтиками поперёк волокон — так она будет нежнее и раскроет вкус. Для этого используйте острый длинный нож или специальную мясорубку-слайсер.
Можно ли есть бастурму без термической обработки?
Да, бастурма — это уже готовое к употреблению сыровяленое мясо. Её едят без дополнительной готовки. Однако если вы предпочитаете более мягкую текстуру, можно слегка обжарить ломтики на сухой сковороде в течение нескольких секунд.
Как мы считаем. КБЖУ берём из открытых научных баз (Open Food Facts / USDA FoodData Central) — там, где они есть. Если официальных данных для конкретного товара нет, считаем сами: по проверенным научным формулам (метод Атуотера — по содержанию белков, жиров и углеводов), а не наугад.

Материал носит информационный характер и не является медицинской рекомендацией.

Сфоткай блюдо — посчитаем в приложении

В Калорике наведи камеру на еду — AI распознает состав и порцию, а КБЖУ посчитается автоматически.

Скачать вRuStore

А ты бы угадал эту цифру? Проверь себя в тесте на 5 продуктов →

Хочешь точнее? Посчитать КБЖУ порции →


Значения КБЖУ усреднены. Точную калорийность своей порции считай в приложении Калорика.