Батат фри, нарезка крест-накрест, замороженный, сырой: калорийность и КБЖУ

Это замороженный полуфабрикат из батата, нарезанного характерной перекрёстной формой (crosscut), предназначенный для последующего приготовления. Обычно его запекают в духовке или обжаривают во фритюре до золотистой корочки. Такой батат фри — удобный источник сложных углеводов и клетчатки, он менее калориен, чем картофель фри, и богат бета-каротином. На 100 г — 209 ккал, 1.7 г белка, 11.1 г жира и 25.5 г углеводов. Продукт не требует разморозки перед готовкой, что экономит время.