Блюдо

Баже: калорийность и КБЖУ

Баже
Коротко

Баже — это традиционный грузинский соус, который обычно готовят на основе грецких орехов с добавлением чеснока, специй и зелени. Он имеет насыщенный, ароматный вкус и кремовую текстуру. Баже часто подают к мясным блюдам, птице или как самостоятельную закуску. Этот соус богат полезными жирами и микроэлементами, что делает его ценным дополнением к рациону. На 100 г — 295 ккал, 7.8 г белка, 21.7 г жира и 21.6 г углеводов.

КБЖУ баже на 100 г

295ккал / 100 г
Б 7.8 гЖ 21.7 гУ 21.6 г

Расчётное значение для готового блюда (не заводская этикетка). Значения усреднены — точную порцию считай в приложении.
Оценочный расчёт по составу блюда, не лабораторный замер — для ориентира, не точная цифра.

Пересчитать на свою порцию

Подвинь ползунок или введи граммы — КБЖУ пересчитается мгновенно.

г
295ккал
Б 7.8 гЖ 21.7 гУ 21.6 г

Порция — та, что выбрана в калькуляторе выше. Нет приложения — сначала откроется установка.

Похожие продукты

Частые вопросы

Как правильно хранить баже?
Готовый соус баже рекомендуется хранить в холодильнике в герметично закрытой емкости. Перед подачей его можно слегка подогреть или подавать охлажденным, в зависимости от предпочтений.
Какие специи обычно добавляют в баже?
Классический рецепт баже включает такие специи, как кориандр, уцхо-сунели (пажитник), шафран или бархатцы для цвета, а также острый перец по вкусу. Иногда добавляют немного уксуса или лимонного сока для пикантности.
Как мы считаем. КБЖУ берём из открытых научных баз (Open Food Facts / USDA FoodData Central) — там, где они есть. Если официальных данных для конкретного товара нет, считаем сами: по проверенным научным формулам (метод Атуотера — по содержанию белков, жиров и углеводов), а не наугад.

Материал носит информационный характер и не является медицинской рекомендацией.

Сфоткай блюдо — посчитаем в приложении

В Калорике наведи камеру на еду — AI распознает состав и порцию, а КБЖУ посчитается автоматически.

Скачать вRuStore

А ты бы угадал эту цифру? Проверь себя в тесте на 5 продуктов →

Хочешь точнее? Посчитать КБЖУ порции →


Значения КБЖУ усреднены. Точную калорийность своей порции считай в приложении Калорика.