Продукт

Белая пшеничная мука для тортов, обогащённая: калорийность и КБЖУ

Коротко

Это вид муки тонкого помола, изготовленный из мягких сортов пшеницы. Она отличается нежной текстурой и светлым цветом, что делает её идеальной для выпечки кондитерских изделий, таких как торты, кексы и печенье. Обогащение означает добавление витаминов и минералов, таких как железо и фолиевая кислота, для повышения пищевой ценности. На 100 г — 362 ккал, 8.2 г белка, 0.9 г жира и 78 г углеводов.

КБЖУ белая пшеничная мука для тортов, обогащённая на 100 г

362ккал / 100 г
Б 8.2 гЖ 0.9 гУ 78 г

Данные из USDA FoodData Central (public domain). Значения усреднены — точную порцию считай в приложении.

Пересчитать на свою порцию

Подвинь ползунок или введи граммы — КБЖУ пересчитается мгновенно.

г
362ккал
Б 8.2 гЖ 0.9 гУ 78 г

Порция — та, что выбрана в калькуляторе выше. Нет приложения — сначала откроется установка.

Похожие продукты

Частые вопросы

Чем отличается мука для тортов от обычной пшеничной муки?
Мука для тортов обычно имеет более мелкий помол и меньшее содержание белка по сравнению со стандартной хлебопекарной мукой. Это позволяет получить более нежную и рассыпчатую структуру выпечки.
Почему мука обогащённая?
Обогащение добавляет в муку важные питательные вещества, которые могут быть утеряны в процессе переработки зерна. Это делает продукт более полезным, особенно для беременных женщин (благодаря фолиевой кислоте) и людей с дефицитом железа.
Как мы считаем. КБЖУ берём из открытых научных баз (Open Food Facts / USDA FoodData Central) — там, где они есть. Если официальных данных для конкретного товара нет, считаем сами: по проверенным научным формулам (метод Атуотера — по содержанию белков, жиров и углеводов), а не наугад.

Материал носит информационный характер и не является медицинской рекомендацией.

Сфоткай блюдо — посчитаем в приложении

В Калорике наведи камеру на еду — AI распознает состав и порцию, а КБЖУ посчитается автоматически.

Скачать вRuStore

А ты бы угадал эту цифру? Проверь себя в тесте на 5 продуктов →

Хочешь точнее? Посчитать КБЖУ порции →


Значения КБЖУ усреднены. Точную калорийность своей порции считай в приложении Калорика.