Белый короткозерный рис, обогащенный, сырой: калорийность и КБЖУ

Белый короткозерный рис — это популярный сорт риса, который отличается своим округлым зерном и слегка клейкой текстурой после приготовления. Он часто используется в азиатской кухне для суши, пудингов или как гарнир. Обогащение означает, что в рис добавлены витамины и минералы, такие как железо и фолиевая кислота, для повышения его питательной ценности. На 100 г — 358 ккал, 6.5 г белка, 0.5 г жира и 79.2 г углеводов. Этот рис является хорошим источником энергии.