Блюдо

Белый соус с яичными желтками: калорийность и КБЖУ

Белый соус с яичными желтками
Коротко

Это классический белый соус, приготовленный на основе яичных желтков, масла и иногда с добавлением лимонного сока или специй. Его часто используют как основу для других соусов или как самостоятельную заправку к овощам, рыбе или мясу. Благодаря своему составу, он может быть источником энергии и некоторых питательных веществ. На 100 г — 307 ккал, 10.5 г белка, 10.1 г жира и 43.1 г углеводов.

КБЖУ белый соус с яичными желтками на 100 г

306.8ккал / 100 г
Б 10.5 гЖ 10.1 гУ 43.1 г

Расчётное значение для готового блюда (не заводская этикетка). Значения усреднены — точную порцию считай в приложении.

Пересчитать на свою порцию

Подвинь ползунок или введи граммы — КБЖУ пересчитается мгновенно.

г
306.8ккал
Б 10.5 гЖ 10.1 гУ 43.1 г

Порция — та, что выбрана в калькуляторе выше. Нет приложения — сначала откроется установка.

Похожие продукты

Частые вопросы

Как хранить приготовленный соус?
Приготовленный соус лучше всего хранить в холодильнике в герметичном контейнере. Рекомендуется употребить его в течение нескольких дней для сохранения свежести и вкусовых качеств.
С чем обычно подают этот соус?
Белый соус с яичными желтками универсален и отлично сочетается с различными блюдами. Его можно подавать к отварным или запеченным овощам, рыбе на пару, а также использовать как заправку для салатов или основу для более сложных соусов.
Как мы считаем. КБЖУ берём из открытых научных баз (Open Food Facts / USDA FoodData Central) — там, где они есть. Если официальных данных для конкретного товара нет, считаем сами: по проверенным научным формулам (метод Атуотера — по содержанию белков, жиров и углеводов), а не наугад.

Материал носит информационный характер и не является медицинской рекомендацией.

Сфоткай блюдо — посчитаем в приложении

В Калорике наведи камеру на еду — AI распознает состав и порцию, а КБЖУ посчитается автоматически.

Скачать вRuStore

А ты бы угадал эту цифру? Проверь себя в тесте на 5 продуктов →

Хочешь точнее? Посчитать КБЖУ порции →


Значения КБЖУ усреднены. Точную калорийность своей порции считай в приложении Калорика.