Продукт

Брокколи замороженная, соцветиями, сырая: калорийность и КБЖУ

Брокколи замороженная, соцветиями, сырая
Коротко

Это замороженные соцветия брокколи, которые не прошли тепловую обработку и готовы к варке, тушению или запеканию. Обычно их добавляют в супы, овощные рагу, гарниры или запеканки, не размораживая. Продукт богат клетчаткой и витаминами, особенно витамином C и K, что делает его ценным для поддержки иммунитета и здоровья костей. На 100 г — 29 ккал, 3.1 г белка, 0.3 г жира и 5.4 г углеводов. Благодаря низкой калорийности и высокому содержанию воды, брокколи отлично подходит для диетического и сбалансированного питания.

КБЖУ брокколи замороженная, соцветиями, сырая на 100 г

29ккал / 100 г
Б 3.1 гЖ 0.3 гУ 5.4 г

Данные из USDA FoodData Central (public domain). Значения усреднены — точную порцию считай в приложении.

Пересчитать на свою порцию

Подвинь ползунок или введи граммы — КБЖУ пересчитается мгновенно.

г
29ккал
Б 3.1 гЖ 0.3 гУ 5.4 г

Порция — та, что выбрана в калькуляторе выше. Нет приложения — сначала откроется установка.

Похожие продукты

Частые вопросы

Нужно ли размораживать брокколи перед готовкой?
Нет, размораживать не требуется. Замороженные соцветия можно сразу опускать в кипящую воду, класть на сковороду или в духовку — это сохраняет текстуру и полезные вещества.
Как долго варить замороженную брокколи?
Достаточно варить её в подсоленной кипящей воде несколько минут, чтобы соцветия стали мягкими, но остались ярко-зелёными. Точное время зависит от желаемой степени готовности, но обычно это около трёх-пяти минут.
Как мы считаем. КБЖУ берём из открытых научных баз (Open Food Facts / USDA FoodData Central) — там, где они есть. Если официальных данных для конкретного товара нет, считаем сами: по проверенным научным формулам (метод Атуотера — по содержанию белков, жиров и углеводов), а не наугад.

Материал носит информационный характер и не является медицинской рекомендацией.

Сфоткай блюдо — посчитаем в приложении

В Калорике наведи камеру на еду — AI распознает состав и порцию, а КБЖУ посчитается автоматически.

Скачать вRuStore

А ты бы угадал эту цифру? Проверь себя в тесте на 5 продуктов →

Хочешь точнее? Посчитать КБЖУ порции →


Значения КБЖУ усреднены. Точную калорийность своей порции считай в приложении Калорика.