Продукт

Брюква: калорийность и КБЖУ

Брюква
Коротко

Брюква – это корнеплод, близкий родственник капусты и репы. Её употребляют в пищу как в сыром, так и в приготовленном виде: варёном, запечённом или тушёном. Брюква отличается приятным сладковатым вкусом и ароматом. Она является источником клетчатки, витаминов (особенно витамина С) и минералов, способствуя улучшению пищеварения и укреплению иммунитета. На 100 г — 40 ккал, 1.2 г белка, 0.1 г жира и 8.5 г углеводов.

КБЖУ брюква на 100 г оценка

40ккал / 100 г
Б 1.2 гЖ 0.1 гУ 8.5 г

Оценка Калорики: точных данных с этикетки для этого товара нет в открытых базах, поэтому КБЖУ рассчитан нашей системой на основе научных данных о составе похожих продуктов. Товар найден по базе Open Food Facts (ODbL). Значения усреднены — точную порцию считай в приложении.

Пересчитать на свою порцию

Подвинь ползунок или введи граммы — КБЖУ пересчитается мгновенно.

г
40ккал
Б 1.2 гЖ 0.1 гУ 8.5 г

Порция — та, что выбрана в калькуляторе выше. Нет приложения — сначала откроется установка.

Похожие продукты

Частые вопросы

Как лучше всего готовить брюкву?
Брюкву можно варить, запекать или тушить. Она также подходит для приготовления супов и пюре. Экспериментируйте с разными способами, чтобы найти свой любимый вкус.
Можно ли есть брюкву сырой?
Да, сырую брюкву можно употреблять в салатах, нарезав её тонкими ломтиками или натерев на тёрке. Это позволяет сохранить максимум витаминов.
Как мы считаем. КБЖУ берём из открытых научных баз (Open Food Facts / USDA FoodData Central) — там, где они есть. Если официальных данных для конкретного товара нет, считаем сами: по проверенным научным формулам (метод Атуотера — по содержанию белков, жиров и углеводов), а не наугад.

Материал носит информационный характер и не является медицинской рекомендацией.

Сфоткай блюдо — посчитаем в приложении

В Калорике наведи камеру на еду — AI распознает состав и порцию, а КБЖУ посчитается автоматически.

Скачать вRuStore

А ты бы угадал эту цифру? Проверь себя в тесте на 5 продуктов →

Хочешь точнее? Посчитать КБЖУ порции →


Значения КБЖУ усреднены. Точную калорийность своей порции считай в приложении Калорика.