Продукт

Брюква отварная с солью: калорийность и КБЖУ

Брюква отварная с солью
Коротко

Это корнеплод, который очищают, нарезают и варят в подсоленной воде до мягкости, затем откидывают на дуршлаг. Блюдо подают как гарнир к мясу или птице, добавляют в супы и запеканки. Брюква богата клетчаткой и витамином C, поддерживает пищеварение и иммунитет. На 100 г — 30 ккал, 0.9 г белка, 0.2 г жира и 6.8 г углеводов.

КБЖУ брюква отварная с солью на 100 г

30ккал / 100 г
Б 0.9 гЖ 0.2 гУ 6.8 г

Данные из USDA FoodData Central (public domain). Значения усреднены — точную порцию считай в приложении.

Пересчитать на свою порцию

Подвинь ползунок или введи граммы — КБЖУ пересчитается мгновенно.

г
30ккал
Б 0.9 гЖ 0.2 гУ 6.8 г

Порция — та, что выбрана в калькуляторе выше. Нет приложения — сначала откроется установка.

Похожие продукты

Частые вопросы

Нужно ли чистить брюкву перед варкой?
Да, перед варкой брюкву обязательно очищают от кожуры, так как она плотная и может горчить. После очистки корнеплод нарезают кубиками или ломтиками.
Сколько времени варить брюкву до готовности?
Обычно брюкву варят от двадцати до тридцати минут — до мягкости, которую легко проверить ножом или вилкой. Время зависит от размера кусочков.
Как мы считаем. КБЖУ берём из открытых научных баз (Open Food Facts / USDA FoodData Central) — там, где они есть. Если официальных данных для конкретного товара нет, считаем сами: по проверенным научным формулам (метод Атуотера — по содержанию белков, жиров и углеводов), а не наугад.

Материал носит информационный характер и не является медицинской рекомендацией.

Сфоткай блюдо — посчитаем в приложении

В Калорике наведи камеру на еду — AI распознает состав и порцию, а КБЖУ посчитается автоматически.

Скачать вRuStore

А ты бы угадал эту цифру? Проверь себя в тесте на 5 продуктов →

Хочешь точнее? Посчитать КБЖУ порции →


Значения КБЖУ усреднены. Точную калорийность своей порции считай в приложении Калорика.