Продукт

Брюссельская капуста отварная, с солью: калорийность и КБЖУ

Коротко

Это брюссельская капуста, прошедшая варку в подсоленной воде до мягкости, затем отцеженная. Обычно её подают как гарнир к мясу или птице, добавляют в салаты или запекают. Она богата клетчаткой, витаминами C и K, а также антиоксидантами. На 100 г — 36 ккал, 2.6 г белка, 0.5 г жира и 7.1 г углеводов. Продукт низкокалорийный, подходит для диетического и сбалансированного питания.

КБЖУ брюссельская капуста отварная, с солью на 100 г

36ккал / 100 г
Б 2.6 гЖ 0.5 гУ 7.1 г

Данные из USDA FoodData Central (public domain). Значения усреднены — точную порцию считай в приложении.

Пересчитать на свою порцию

Подвинь ползунок или введи граммы — КБЖУ пересчитается мгновенно.

г
36ккал
Б 2.6 гЖ 0.5 гУ 7.1 г

Порция — та, что выбрана в калькуляторе выше. Нет приложения — сначала откроется установка.

Похожие продукты

Частые вопросы

Нужно ли дополнительно солить отварную капусту перед подачей?
Нет, если вы использовали солёную воду при варке — соли в продукте достаточно. При необходимости можно добавить специи или немного масла уже в тарелке.
Как лучше разогреть отварную брюссельскую капусту, чтобы она не стала водянистой?
Обжарьте её на сковороде с небольшим количеством масла несколько минут до лёгкой золотистой корочки — так сохранится текстура и вкус.
Как мы считаем. КБЖУ берём из открытых научных баз (Open Food Facts / USDA FoodData Central) — там, где они есть. Если официальных данных для конкретного товара нет, считаем сами: по проверенным научным формулам (метод Атуотера — по содержанию белков, жиров и углеводов), а не наугад.

Материал носит информационный характер и не является медицинской рекомендацией.

Сфоткай блюдо — посчитаем в приложении

В Калорике наведи камеру на еду — AI распознает состав и порцию, а КБЖУ посчитается автоматически.

Скачать вRuStore

А ты бы угадал эту цифру? Проверь себя в тесте на 5 продуктов →

Хочешь точнее? Посчитать КБЖУ порции →


Значения КБЖУ усреднены. Точную калорийность своей порции считай в приложении Калорика.