Продукт

Буратта: калорийность и КБЖУ

вв

Коротко

Буратта — это свежий итальянский сыр из моцареллы с нежной сливочной начинкой. Обычно его подают сырым, при комнатной температуре, с помидорами, базиликом и оливковым маслом, или добавляют в салаты и закуски. Благодаря высокому содержанию белка и кальция он хорошо насыщает и поддерживает костную ткань. На 100 г — 237 ккал, 11.7 г белка, 19.8 г жира и 3.1 г углеводов.

КБЖУ буратта на 100 г

237.4ккал / 100 г
Б 11.7 гЖ 19.8 гУ 3.1 г

Данные из Open Food Facts (ODbL). Значения усреднены — точную порцию считай в приложении.

Пересчитать на свою порцию

Подвинь ползунок или введи граммы — КБЖУ пересчитается мгновенно.

г
237.4ккал
Б 11.7 гЖ 19.8 гУ 3.1 г

Порция — та, что выбрана в калькуляторе выше. Нет приложения — сначала откроется установка.

Похожие продукты

Частые вопросы

Как правильно хранить буратту?
Храните буратту в холодильнике в рассоле или в герметичном контейнере. Перед подачей обязательно достаньте её заранее, чтобы сыр согрелся до комнатной температуры и раскрыл вкус.
С чем лучше всего сочетать буратту?
Буратта отлично сочетается со спелыми помидорами, рукколой, базиликом, оливковым маслом и бальзамическим уксусом. Также её можно подавать с прошутто или запечёнными овощами.
Как мы считаем. КБЖУ берём из открытых научных баз (Open Food Facts / USDA FoodData Central) — там, где они есть. Если официальных данных для конкретного товара нет, считаем сами: по проверенным научным формулам (метод Атуотера — по содержанию белков, жиров и углеводов), а не наугад.

Материал носит информационный характер и не является медицинской рекомендацией.

Сфоткай блюдо — посчитаем в приложении

В Калорике наведи камеру на еду — AI распознает состав и порцию, а КБЖУ посчитается автоматически.

Скачать вRuStore

А ты бы угадал эту цифру? Проверь себя в тесте на 5 продуктов →

Хочешь точнее? Посчитать КБЖУ порции →


Значения КБЖУ усреднены. Точную калорийность своей порции считай в приложении Калорика.