Чечевица: калорийность и КБЖУ

Чечевица — это бобовая культура, семена которой употребляются в пищу. Она является ценным источником растительного белка, клетчатки и различных микроэлементов. Чечевицу можно варить, тушить или добавлять в супы и салаты. Она быстро готовится и придает блюдам сытность и приятный вкус. На 100 г — 352 ккал, 24.6 г белка, 1.1 г жира и 63.4 г углеводов. Число — на 100 г сухой чечевицы; варёной — около 116 ккал на 100 г. Сырую чечевицу не едят — её варят.