Чолнт: калорийность и КБЖУ

Чолнт — это традиционное еврейское блюдо, представляющее собой сытный суп или рагу, приготовленное из мяса (часто говядины или баранины), бобовых (например, фасоли или нута), овощей (моркови, лука) и иногда круп, таких как перловка. Его обычно готовят методом длительного томления, чтобы все ингредиенты стали мягкими и ароматы хорошо смешались. Чолнт — отличное блюдо для насыщения и получения энергии, богатое белком и клетчаткой. На 100 г — 117 ккал, 8.1 г белка, 6 г жира и 7 г углеводов.