Блюдо

Чыхыртма из баклажанов: калорийность и КБЖУ

Коротко

Это ароматное блюдо, представляющее собой тушеные баклажаны с яйцом и специями, популярное в азербайджанской кухне. Чыхыртма из баклажанов готовится путем обжаривания баклажанов, которые затем заливаются яично-луковой смесью и тушатся до готовности. Блюдо получается сытным и нежным, отлично подходит как самостоятельное кушанье или гарнир. Оно богато клетчаткой и витаминами. На 100 г — 300 ккал, 12.4 г белка, 26 г жира и 6.5 г углеводов.

КБЖУ чыхыртма из баклажанов на 100 г

299.5ккал / 100 г
Б 12.4 гЖ 26 гУ 6.5 г

Расчётное значение для готового блюда (не заводская этикетка). Значения усреднены — точную порцию считай в приложении.

Пересчитать на свою порцию

Подвинь ползунок или введи граммы — КБЖУ пересчитается мгновенно.

г
299.5ккал
Б 12.4 гЖ 26 гУ 6.5 г

Порция — та, что выбрана в калькуляторе выше. Нет приложения — сначала откроется установка.

Похожие продукты

Частые вопросы

Как правильно подавать чыхыртму из баклажанов?
Чыхыртму из баклажанов обычно подают теплой, как самостоятельное блюдо или в качестве гарнира к мясу или птице. Она прекрасно сочетается со свежей зеленью и лавашом.
Какие специи лучше всего подходят для чыхыртмы из баклажанов?
Традиционно для чыхыртмы используют лук, чеснок, соль и черный перец. Некоторые добавляют немного куркумы для цвета и аромата, а также свежую кинзу или петрушку для украшения.
Как мы считаем. КБЖУ берём из открытых научных баз (Open Food Facts / USDA FoodData Central) — там, где они есть. Если официальных данных для конкретного товара нет, считаем сами: по проверенным научным формулам (метод Атуотера — по содержанию белков, жиров и углеводов), а не наугад.

Материал носит информационный характер и не является медицинской рекомендацией.

Сфоткай блюдо — посчитаем в приложении

В Калорике наведи камеру на еду — AI распознает состав и порцию, а КБЖУ посчитается автоматически.

Скачать вRuStore

А ты бы угадал эту цифру? Проверь себя в тесте на 5 продуктов →

Хочешь точнее? Посчитать КБЖУ порции →


Значения КБЖУ усреднены. Точную калорийность своей порции считай в приложении Калорика.