Блюдо

Дрожжевое тесто: калорийность и КБЖУ

Коротко

Это основа для многих видов выпечки, от хлеба до пиццы. Тесто готовится путем смешивания муки, воды, дрожжей и иногда соли или сахара, после чего ему дают подняться. Поднявшееся тесто затем формируют и выпекают. Оно является хорошим источником энергии благодаря содержанию углеводов. На 100 г — 108 ккал, 4.3 г белка, 3.3 г жира и 15.3 г углеводов.

КБЖУ дрожжевое тесто на 100 г

107.8ккал / 100 г
Б 4.3 гЖ 3.3 гУ 15.3 г

Расчётное значение для готового блюда (не заводская этикетка). Значения усреднены — точную порцию считай в приложении.

Пересчитать на свою порцию

Подвинь ползунок или введи граммы — КБЖУ пересчитается мгновенно.

г
107.8ккал
Б 4.3 гЖ 3.3 гУ 15.3 г

Порция — та, что выбрана в калькуляторе выше. Нет приложения — сначала откроется установка.

Похожие продукты

Частые вопросы

Как правильно работать с дрожжевым тестом?
Для лучшего результата используйте теплую воду для активации дрожжей и дайте тесту достаточно времени для подъема в теплом месте. Не торопитесь с процессом расстойки, чтобы выпечка получилась пышной.
Можно ли заморозить дрожжевое тесто?
Да, дрожжевое тесто можно заморозить как в сыром, так и в готовом виде. Перед использованием замороженное тесто нужно правильно разморозить, обычно оставляя его при комнатной температуре или в холодильнике.
Как мы считаем. КБЖУ берём из открытых научных баз (Open Food Facts / USDA FoodData Central) — там, где они есть. Если официальных данных для конкретного товара нет, считаем сами: по проверенным научным формулам (метод Атуотера — по содержанию белков, жиров и углеводов), а не наугад.

Материал носит информационный характер и не является медицинской рекомендацией.

Сфоткай блюдо — посчитаем в приложении

В Калорике наведи камеру на еду — AI распознает состав и порцию, а КБЖУ посчитается автоматически.

Скачать вRuStore

А ты бы угадал эту цифру? Проверь себя в тесте на 5 продуктов →

Хочешь точнее? Посчитать КБЖУ порции →


Значения КБЖУ усреднены. Точную калорийность своей порции считай в приложении Калорика.