Джут (молокин) отварной, с солью: калорийность и КБЖУ

Это листья джута (молокина), сваренные в подсоленной воде. Блюдо популярно в азиатской и африканской кухне, часто подаётся как гарнир или основа для супов. Джут богат клетчаткой и витаминами, способствует пищеварению. На 100 г — 37 ккал, 3.7 г белка, 0.2 г жира и 7.3 г углеводов. Благодаря низкой калорийности и высокому содержанию питательных веществ, отварной джут — отличное дополнение к здоровому рациону.