Продукт

Фарш для бургеров: калорийность и КБЖУ

Коротко

Это сырой фарш, специально подготовленный для приготовления домашних бургеров. Обычно его делают из говядины, иногда с добавлением свинины для сочности. Фарш формируют в котлеты и жарят или запекают. Отличная основа для сытного и вкусного блюда. На 100 г — 250 ккал, 17 г белка, 20 г жира и 0 г углеводов.

КБЖУ фарш для бургеров на 100 г оценка

250ккал / 100 г
Б 17 гЖ 20 гУ 0 г

Оценка Калорики: точных данных с этикетки для этого товара нет в открытых базах, поэтому КБЖУ рассчитан нашей системой на основе научных данных о составе похожих продуктов. Товар найден по базе Open Food Facts (ODbL). Значения усреднены — точную порцию считай в приложении.

Пересчитать на свою порцию

Подвинь ползунок или введи граммы — КБЖУ пересчитается мгновенно.

г
250ккал
Б 17 гЖ 20 гУ 0 г

Порция — та, что выбрана в калькуляторе выше. Нет приложения — сначала откроется установка.

Похожие продукты

Частые вопросы

Как лучше приготовить котлеты для бургеров из такого фарша?
Сформируйте котлеты желаемой толщины, не слишком плотно. Обжарьте на хорошо разогретой сковороде или гриле до желаемой степени прожарки, стараясь не пересушить. Дайте котлете немного «отдохнуть» перед сборкой бургера.
Можно ли добавить в фарш специи или другие ингредиенты?
Да, конечно. Для улучшения вкуса можно добавить соль, перец, луковый порошок, чесночный порошок или другие любимые специи. Некоторые добавляют немного вустерского соуса или мелко нарезанный лук.
Как мы считаем. КБЖУ берём из открытых научных баз (Open Food Facts / USDA FoodData Central) — там, где они есть. Если официальных данных для конкретного товара нет, считаем сами: по проверенным научным формулам (метод Атуотера — по содержанию белков, жиров и углеводов), а не наугад.

Материал носит информационный характер и не является медицинской рекомендацией.

Сфоткай блюдо — посчитаем в приложении

В Калорике наведи камеру на еду — AI распознает состав и порцию, а КБЖУ посчитается автоматически.

Скачать вRuStore

А ты бы угадал эту цифру? Проверь себя в тесте на 5 продуктов →

Хочешь точнее? Посчитать КБЖУ порции →


Значения КБЖУ усреднены. Точную калорийность своей порции считай в приложении Калорика.