Продукт

Фарш из курицы, сырой: калорийность и КБЖУ

Коротко

Это сырой фарш из куриного мяса, универсальный ингредиент для множества блюд. Его можно использовать для приготовления котлет, тефтелей, соусов, начинок для пирогов или пасты. Куриный фарш — отличный источник белка, который легко усваивается организмом и способствует поддержанию мышечной массы. Он также содержит витамины группы B и минералы, необходимые для нормального функционирования нервной системы и обмена веществ. На 100 г — 143 ккал, 17.4 г белка, 8.1 г жира и 0 г углеводов.

КБЖУ фарш из курицы, сырой на 100 г

143ккал / 100 г
Б 17.4 гЖ 8.1 гУ 0 г

Данные из USDA FoodData Central (public domain). Значения усреднены — точную порцию считай в приложении.

Пересчитать на свою порцию

Подвинь ползунок или введи граммы — КБЖУ пересчитается мгновенно.

г
143ккал
Б 17.4 гЖ 8.1 гУ 0 г

Порция — та, что выбрана в калькуляторе выше. Нет приложения — сначала откроется установка.

Похожие продукты

Частые вопросы

Как лучше всего приготовить сырой куриный фарш?
Сырой куриный фарш лучше всего подвергать термической обработке до полной готовности. Его можно обжарить на сковороде, запечь в духовке, потушить с овощами или использовать для приготовления супов. Важно убедиться, что фарш полностью пропекся, чтобы избежать риска пищевых отравлений.
Можно ли замораживать сырой куриный фарш?
Да, сырой куриный фарш можно замораживать для длительного хранения. Лучше всего разделить его на порции перед заморозкой. После разморозки фарш следует использовать в течение одного-двух дней и обязательно приготовить.
Как мы считаем. КБЖУ берём из открытых научных баз (Open Food Facts / USDA FoodData Central) — там, где они есть. Если официальных данных для конкретного товара нет, считаем сами: по проверенным научным формулам (метод Атуотера — по содержанию белков, жиров и углеводов), а не наугад.

Материал носит информационный характер и не является медицинской рекомендацией.

Сфоткай блюдо — посчитаем в приложении

В Калорике наведи камеру на еду — AI распознает состав и порцию, а КБЖУ посчитается автоматически.

Скачать вRuStore

А ты бы угадал эту цифру? Проверь себя в тесте на 5 продуктов →

Хочешь точнее? Посчитать КБЖУ порции →


Значения КБЖУ усреднены. Точную калорийность своей порции считай в приложении Калорика.