Продукт

Ферментированный лосось (типук): калорийность и КБЖУ

Коротко

Типук — это традиционный для коренных народов Аляски способ ферментации лосося. Рыба проходит процесс естественного брожения, что придает ей уникальный, пикантный вкус и аромат. Ферментированный лосось часто употребляют как самостоятельную закуску, добавляют в салаты или используют в качестве ингредиента для других блюд. Этот продукт является источником ценных питательных веществ. На 100 г — 159 ккал, 15.9 г белка, 10.6 г жира и 0 г углеводов.

КБЖУ ферментированный лосось (типук) на 100 г

159ккал / 100 г
Б 15.9 гЖ 10.6 гУ 0 г

Данные из USDA FoodData Central (public domain). Значения усреднены — точную порцию считай в приложении.

Пересчитать на свою порцию

Подвинь ползунок или введи граммы — КБЖУ пересчитается мгновенно.

г
159ккал
Б 15.9 гЖ 10.6 гУ 0 г

Порция — та, что выбрана в калькуляторе выше. Нет приложения — сначала откроется установка.

Похожие продукты

Частые вопросы

Как правильно хранить ферментированный лосось?
Храните ферментированный лосось в холодильнике в герметичной упаковке. Употребляйте в течение рекомендованного срока годности, указанного производителем.
В чем польза ферментированных продуктов?
Ферментация может способствовать улучшению усвояемости питательных веществ и обогащению продукта полезными бактериями, что положительно сказывается на пищеварении.
Как мы считаем. КБЖУ берём из открытых научных баз (Open Food Facts / USDA FoodData Central) — там, где они есть. Если официальных данных для конкретного товара нет, считаем сами: по проверенным научным формулам (метод Атуотера — по содержанию белков, жиров и углеводов), а не наугад.

Материал носит информационный характер и не является медицинской рекомендацией.

Сфоткай блюдо — посчитаем в приложении

В Калорике наведи камеру на еду — AI распознает состав и порцию, а КБЖУ посчитается автоматически.

Скачать вRuStore

А ты бы угадал эту цифру? Проверь себя в тесте на 5 продуктов →


Значения КБЖУ усреднены. Точную калорийность своей порции считай в приложении Калорика.