Калорика AIКалорика AI
Скачать вRuStore
Главная›Продукты›Говядина для тушения, отборная
Продукт

Говядина для тушения, отборная: калорийность и КБЖУ

Коротко

Это отборная говядина, предназначенная специально для тушения. Она содержит как постные мышечные волокна, так и небольшое количество жира, что придает блюдам насыщенный вкус и мягкость. Идеально подходит для приготовления гуляшей, рагу и других медленно готовящихся блюд. На 100 г — 130 ккал, 21.6 г белка, 4.8 г жира и 0.1 г углеводов. Этот продукт является отличным источником белка и железа, необходимых для поддержания мышечной массы и общего тонуса организма.

КБЖУ говядина для тушения, отборная на 100 г

130ккал / 100 г
Б 21.6 гЖ 4.8 гУ 0.1 г

Данные из USDA FoodData Central (public domain). Значения усреднены — точную порцию считай в приложении.

Пересчитать на свою порцию

Подвинь ползунок или введи граммы — КБЖУ пересчитается мгновенно.

г
130ккал
Б 21.6 гЖ 4.8 гУ 0.1 г

Порция — та, что выбрана в калькуляторе выше. Нет приложения — сначала откроется установка.

Похожие продукты

Говядина для тушения, отборная, сырая124 ккал / 100 г
Говядина для тушения (Pot Roast)251 ккал / 100 г
Говядина для тушения251 ккал / 100 г
Говядина для вторых блюд134 ккал / 100 г

Частые вопросы

Как лучше всего приготовить говядину для тушения?
Для достижения наилучшего результата говядину следует тушить на медленном огне в течение длительного времени. Это позволит мясу стать очень мягким и сочным, а жир придаст блюду насыщенный вкус. Можно использовать бульон, вино или овощной сок для жидкости тушения.
Чем отличается говядина для тушения от других отрубов?
Говядина для тушения обычно происходит из более рабочих частей туши, таких как лопатка или грудинка. Эти части содержат больше соединительной ткани и жира, которые при длительном приготовлении размягчаются, делая мясо невероятно нежным и ароматным, что идеально для тушеных блюд.
Как мы считаем. КБЖУ берём из открытых научных баз (Open Food Facts / USDA FoodData Central) — там, где они есть. Если официальных данных для конкретного товара нет, считаем сами: по проверенным научным формулам (метод Атуотера — по содержанию белков, жиров и углеводов), а не наугад.

Материал носит информационный характер и не является медицинской рекомендацией.

Сфоткай блюдо — посчитаем в приложении

В Калорике наведи камеру на еду — AI распознает состав и порцию, а КБЖУ посчитается автоматически.

Скачать вRuStore

А ты бы угадал эту цифру? Проверь себя в тесте на 5 продуктов →

Хочешь точнее? Посчитать КБЖУ порции →

Значения КБЖУ усреднены. Точную калорийность своей порции считай в приложении Калорика.