Говядина для жарки (хеш): калорийность и КБЖУ

Этот вид говядины идеально подходит для приготовления блюда «хеш» — традиционного американского блюда из мелко нарезанного мяса и картофеля, обжаренного до золотистой корочки. Мясо обычно берут из более постных частей туши, что делает его отличным источником белка. Оно богато железом и витаминами группы B, необходимыми для поддержания энергии и здоровья нервной системы. На 100 г — 140 ккал, 13.2 г белка, 5.1 г жира и 10.7 г углеводов.