Продукт

Говядина, нижняя часть тазобедренного отруба, для жарки, постная: калорийность и КБЖУ

Коротко

Это постная часть говядины, вырезанная из нижней части тазобедренного отруба. Она идеально подходит для жарки, позволяя получить нежное и ароматное блюдо. Благодаря минимальному содержанию жира, этот отруб является отличным выбором для тех, кто следит за своим питанием. На 100 г — 179 ккал, 27.6 г белка, 6.8 г жира и 0 г углеводов. Говядина богата железом и витаминами группы B, способствуя поддержанию энергии и здоровья.

КБЖУ говядина, нижняя часть тазобедренного отруба, для жарки, постная на 100 г

179ккал / 100 г
Б 27.6 гЖ 6.8 гУ 0 г

Данные из USDA FoodData Central (public domain). Значения усреднены — точную порцию считай в приложении.

Пересчитать на свою порцию

Подвинь ползунок или введи граммы — КБЖУ пересчитается мгновенно.

г
179ккал
Б 27.6 гЖ 6.8 гУ 0 г

Порция — та, что выбрана в калькуляторе выше. Нет приложения — сначала откроется установка.

Похожие продукты

Частые вопросы

Как лучше всего приготовить этот отруб?
Нижнюю часть тазобедренного отруба лучше всего жарить на сковороде или запекать в духовке. Важно не передержать мясо, чтобы оно осталось сочным. Можно предварительно замариновать его для придания дополнительного вкуса.
Можно ли использовать этот отруб для тушения?
Хотя этот отруб больше подходит для быстрой жарки, его можно использовать и для тушения, но потребуется более длительное время приготовления и, возможно, добавление жидкости, чтобы мясо стало мягким.
Как мы считаем. КБЖУ берём из открытых научных баз (Open Food Facts / USDA FoodData Central) — там, где они есть. Если официальных данных для конкретного товара нет, считаем сами: по проверенным научным формулам (метод Атуотера — по содержанию белков, жиров и углеводов), а не наугад.

Материал носит информационный характер и не является медицинской рекомендацией.

Сфоткай блюдо — посчитаем в приложении

В Калорике наведи камеру на еду — AI распознает состав и порцию, а КБЖУ посчитается автоматически.

Скачать вRuStore

А ты бы угадал эту цифру? Проверь себя в тесте на 5 продуктов →

Хочешь точнее? Посчитать КБЖУ порции →


Значения КБЖУ усреднены. Точную калорийность своей порции считай в приложении Калорика.