Калорика AIКалорика AI
Скачать вRuStore
Главная›Продукты›Говядина, новозеландская, постная часть с жиром, сырая
Продукт

Говядина, новозеландская, постная часть с жиром, сырая: калорийность и КБЖУ

Коротко

Это сырой отруб говядины из Новой Зеландии, представляющий собой постную часть с небольшим количеством жира. Отлично подходит для тушения, запекания или медленного приготовления. Благодаря сочетанию постного мяса и жира, блюда получаются сочными и ароматными. Говядина является ценным источником белка и железа, необходимых для поддержания мышечной массы и уровня энергии. На 100 г — 159 ккал, 21.3 г белка, 8.2 г жира и 0 г углеводов.

КБЖУ говядина, новозеландская, постная часть с жиром, сырая на 100 г

159ккал / 100 г
Б 21.3 гЖ 8.2 гУ 0 г

Данные из USDA FoodData Central (public domain). Значения усреднены — точную порцию считай в приложении.

Пересчитать на свою порцию

Подвинь ползунок или введи граммы — КБЖУ пересчитается мгновенно.

г
159ккал
Б 21.3 гЖ 8.2 гУ 0 г

Порция — та, что выбрана в калькуляторе выше. Нет приложения — сначала откроется установка.

Похожие продукты

Говядина, новозеландская, приготовленная, быстро обжаренная лопатка228 ккал / 100 г
Говядина, новозеландская, рибай (куб-ролл), сырая225 ккал / 100 г
Говядина, новозеландская, сырая, с межмышечным жиром602 ккал / 100 г
Говядина316.9 ккал / 100 г

Частые вопросы

Как лучше всего приготовить этот отруб?
Этот отруб лучше всего подходит для длительного приготовления при низких температурах, например, для тушения или медленного запекания. Это поможет размягчить мышечные волокна и сделать мясо максимально нежным и сочным.
Можно ли использовать этот отруб для стейков?
Хотя этот отруб содержит постную часть, он больше подходит для тушения или запекания, чем для жарки стейков. Для стейков лучше выбирать более мраморные части говядины.
Как мы считаем. КБЖУ берём из открытых научных баз (Open Food Facts / USDA FoodData Central) — там, где они есть. Если официальных данных для конкретного товара нет, считаем сами: по проверенным научным формулам (метод Атуотера — по содержанию белков, жиров и углеводов), а не наугад.

Материал носит информационный характер и не является медицинской рекомендацией.

Сфоткай блюдо — посчитаем в приложении

В Калорике наведи камеру на еду — AI распознает состав и порцию, а КБЖУ посчитается автоматически.

Скачать вRuStore

А ты бы угадал эту цифру? Проверь себя в тесте на 5 продуктов →

Хочешь точнее? Посчитать КБЖУ порции →

Значения КБЖУ усреднены. Точную калорийность своей порции считай в приложении Калорика.