Продукт

Говядина, отруб Денвер (Денвер кат), передняя часть, без костей, сырая: калорийность и КБЖУ

Коротко

Это сырой отруб из передней части говядины, известный как Денвер кат. Он отличается хорошим балансом мышечной ткани и жира, что делает его сочным и ароматным при приготовлении. Этот стейк отлично подходит для жарки на гриле или сковороде, а также для запекания. Говядина богата белком, железом и витаминами группы B, что делает её ценным компонентом сбалансированного рациона. На 100 г — 182 ккал, 19 г белка, 11.6 г жира и 0.4 г углеводов.

КБЖУ говядина, отруб денвер (денвер кат), передняя часть, без костей, сырая на 100 г

182ккал / 100 г
Б 19 гЖ 11.6 гУ 0.4 г

Данные из USDA FoodData Central (public domain). Значения усреднены — точную порцию считай в приложении.

Пересчитать на свою порцию

Подвинь ползунок или введи граммы — КБЖУ пересчитается мгновенно.

г
182ккал
Б 19 гЖ 11.6 гУ 0.4 г

Порция — та, что выбрана в калькуляторе выше. Нет приложения — сначала откроется установка.

Похожие продукты

Частые вопросы

Как лучше всего приготовить стейк Денвер?
Стейк Денвер лучше всего жарить на сильном огне (гриль или сковорода) до желаемой степени прожарки, обычно от medium rare до medium. Дайте стейку отдохнуть несколько минут перед нарезкой, чтобы соки равномерно распределились.
Чем отличается Денвер кат от других отрубов?
Денвер кат — это относительно новый для широкой публики отруб, который ранее использовался в основном для фарша. Он находится в передней части туши, обладает хорошей мраморностью и нежной текстурой, что делает его отличной альтернативой более традиционным стейкам.
Как мы считаем. КБЖУ берём из открытых научных баз (Open Food Facts / USDA FoodData Central) — там, где они есть. Если официальных данных для конкретного товара нет, считаем сами: по проверенным научным формулам (метод Атуотера — по содержанию белков, жиров и углеводов), а не наугад.

Материал носит информационный характер и не является медицинской рекомендацией.

Сфоткай блюдо — посчитаем в приложении

В Калорике наведи камеру на еду — AI распознает состав и порцию, а КБЖУ посчитается автоматически.

Скачать вRuStore

А ты бы угадал эту цифру? Проверь себя в тесте на 5 продуктов →

Хочешь точнее? Посчитать КБЖУ порции →


Значения КБЖУ усреднены. Точную калорийность своей порции считай в приложении Калорика.