Продукт

Говядина, отруб "топ раунд", вырезка, сырая, постная: калорийность и КБЖУ

Коротко

Это сырой отруб говядины, известный как "топ раунд" или "глазной мускул", который часто используется для запекания или приготовления стейков. Он отличается постностью, что делает его хорошим выбором для тех, кто следит за потреблением жиров. Мясо богато белком, необходимым для построения мышц и поддержания общего здоровья. На 100 г — 140 ккал, 22 г белка, 5 г жира и 0 г углеводов.

КБЖУ говядина, отруб "топ раунд", вырезка, сырая, постная на 100 г оценка

140ккал / 100 г
Б 22 гЖ 5 гУ 0 г

Оценка Калорики: точных данных с этикетки для этого товара нет в открытых базах, поэтому КБЖУ рассчитан нашей системой на основе научных данных о составе похожих продуктов. Значения усреднены — точную порцию считай в приложении.

Пересчитать на свою порцию

Подвинь ползунок или введи граммы — КБЖУ пересчитается мгновенно.

г
140ккал
Б 22 гЖ 5 гУ 0 г

Порция — та, что выбрана в калькуляторе выше. Нет приложения — сначала откроется установка.

Похожие продукты

Частые вопросы

Как лучше всего приготовить этот отруб?
Этот отруб отлично подходит для запекания целиком или для нарезки на стейки. Важно не передержать мясо, чтобы оно осталось сочным. Можно использовать различные маринады для придания дополнительного вкуса.
Чем "топ раунд" отличается от других отрубов?
"Топ раунд" является частью задней ноги коровы и обычно более постный по сравнению с такими отрубами, как рибай или филе-миньон. Он требует более внимательного подхода к приготовлению, чтобы избежать сухости.
Как мы считаем. КБЖУ берём из открытых научных баз (Open Food Facts / USDA FoodData Central) — там, где они есть. Если официальных данных для конкретного товара нет, считаем сами: по проверенным научным формулам (метод Атуотера — по содержанию белков, жиров и углеводов), а не наугад.

Материал носит информационный характер и не является медицинской рекомендацией.

Сфоткай блюдо — посчитаем в приложении

В Калорике наведи камеру на еду — AI распознает состав и порцию, а КБЖУ посчитается автоматически.

Скачать вRuStore

А ты бы угадал эту цифру? Проверь себя в тесте на 5 продуктов →

Хочешь точнее? Посчитать КБЖУ порции →


Значения КБЖУ усреднены. Точную калорийность своей порции считай в приложении Калорика.