Продукт

Говядина, тушеное плечо (постное): калорийность и КБЖУ

Коротко

Это постная часть говяжьего плеча, специально подготовленная для длительного тушения. Мясо получается очень нежным и ароматным, идеально подходит для сытных вторых блюд. Его можно подавать с картофельным пюре, овощами или крупами. На 100 г — 195 ккал, 33.4 г белка, 5.8 г жира и 0 г углеводов. Такой продукт является отличным источником белка и железа, необходимых для поддержания сил и здоровья.

КБЖУ говядина, тушеное плечо (постное) на 100 г

195ккал / 100 г
Б 33.4 гЖ 5.8 гУ 0 г

Данные из USDA FoodData Central (public domain). Значения усреднены — точную порцию считай в приложении.

Пересчитать на свою порцию

Подвинь ползунок или введи граммы — КБЖУ пересчитается мгновенно.

г
195ккал
Б 33.4 гЖ 5.8 гУ 0 г

Порция — та, что выбрана в калькуляторе выше. Нет приложения — сначала откроется установка.

Похожие продукты

Частые вопросы

Как лучше всего приготовить это мясо?
Это мясо идеально подходит для медленного тушения в бульоне или соусе. Можно добавить овощи, травы и специи для более насыщенного вкуса. Готовьте до тех пор, пока мясо не станет очень мягким и легко разделяющимся на волокна.
Можно ли это мясо использовать для других блюд, кроме тушения?
Хотя оно создано для тушения, после приготовления оно становится настолько нежным, что его можно использовать для приготовления паштетов, начинок для пирогов или даже добавлять в салаты в холодном виде.
Как мы считаем. КБЖУ берём из открытых научных баз (Open Food Facts / USDA FoodData Central) — там, где они есть. Если официальных данных для конкретного товара нет, считаем сами: по проверенным научным формулам (метод Атуотера — по содержанию белков, жиров и углеводов), а не наугад.

Материал носит информационный характер и не является медицинской рекомендацией.

Сфоткай блюдо — посчитаем в приложении

В Калорике наведи камеру на еду — AI распознает состав и порцию, а КБЖУ посчитается автоматически.

Скачать вRuStore

А ты бы угадал эту цифру? Проверь себя в тесте на 5 продуктов →

Хочешь точнее? Посчитать КБЖУ порции →


Значения КБЖУ усреднены. Точную калорийность своей порции считай в приложении Калорика.