Калорика AIКалорика AI
Скачать вRuStore
Главная›Продукты›Говядина, вырезка, приготовленная на гриле
Продукт

Говядина, вырезка, приготовленная на гриле: калорийность и КБЖУ

Коротко

Это постный отруб из тазобедренной части говядины, известный своей нежностью и низким содержанием жира. Глазной стейк (eye of round) отлично подходит для приготовления на гриле, сохраняя сочность и мясной вкус. Его можно подавать как самостоятельное блюдо или использовать в салатах и сэндвичах. На 100 г — 158 ккал, 29.9 г белка, 4.3 г жира и 0 г углеводов.

КБЖУ говядина, вырезка, приготовленная на гриле на 100 г

158ккал / 100 г
Б 29.9 гЖ 4.3 гУ 0 г

Данные из USDA FoodData Central (public domain). Значения усреднены — точную порцию считай в приложении.

Пересчитать на свою порцию

Подвинь ползунок или введи граммы — КБЖУ пересчитается мгновенно.

г
158ккал
Б 29.9 гЖ 4.3 гУ 0 г

Порция — та, что выбрана в калькуляторе выше. Нет приложения — сначала откроется установка.

Похожие продукты

Говядина стейк Рибай (рёберная часть), жареная182 ккал / 100 г
Говядина, вырезка Топ Сирлоин, без костей, постная часть134 ккал / 100 г
Говядина, вырезка топ-сирлойн, жареная173 ккал / 100 г
Говядина, вырезка, жареная310 ккал / 100 г

Частые вопросы

Как лучше всего приготовить этот стейк?
Стейк из глазной части лучше всего готовить на гриле или сковороде до желаемой степени прожарки. Важно не передержать, чтобы сохранить сочность. Перед подачей дайте ему отдохнуть несколько минут.
Чем отличается от других говяжьих стейков?
Глазной стейк является одним из самых постных отрубов, что делает его отличным выбором для тех, кто следит за потреблением жиров. Он менее мраморный, чем рибай или стриплойн, но при правильном приготовлении остается нежным и ароматным.
Как мы считаем. КБЖУ берём из открытых научных баз (Open Food Facts / USDA FoodData Central) — там, где они есть. Если официальных данных для конкретного товара нет, считаем сами: по проверенным научным формулам (метод Атуотера — по содержанию белков, жиров и углеводов), а не наугад.

Материал носит информационный характер и не является медицинской рекомендацией.

Сфоткай блюдо — посчитаем в приложении

В Калорике наведи камеру на еду — AI распознает состав и порцию, а КБЖУ посчитается автоматически.

Скачать вRuStore

А ты бы угадал эту цифру? Проверь себя в тесте на 5 продуктов →

Хочешь точнее? Посчитать КБЖУ порции →

Значения КБЖУ усреднены. Точную калорийность своей порции считай в приложении Калорика.