Продукт

Говяжья печень: калорийность и КБЖУ

Коротко

Говяжья печень — это ценный субпродукт, богатый железом, витаминами группы B и другими важными нутриентами. Её часто используют в кулинарии для приготовления паштетов, тушёных блюд или жареной печени с луком. Этот продукт отлично обогащает рацион, поддерживая кроветворение и энергетический обмен. На 100 г — 174 ккал, 26.3 г белка, 4.6 г жира и 5.1 г углеводов.

КБЖУ говяжья печень на 100 г

174ккал / 100 г
Б 26.3 гЖ 4.6 гУ 5.1 г

Данные из USDA FoodData Central (public domain). Значения усреднены — точную порцию считай в приложении.

Пересчитать на свою порцию

Подвинь ползунок или введи граммы — КБЖУ пересчитается мгновенно.

г
174ккал
Б 26.3 гЖ 4.6 гУ 5.1 г

Порция — та, что выбрана в калькуляторе выше. Нет приложения — сначала откроется установка.

Похожие продукты

Частые вопросы

Как лучше всего приготовить говяжью печень?
Говяжью печень можно тушить, жарить или использовать для приготовления паштетов. Важно не передержать её, чтобы она осталась нежной. Часто её сочетают с луком и различными соусами.
Чем полезна говяжья печень?
Говяжья печень является отличным источником железа, которое необходимо для профилактики анемии, а также содержит много витаминов, способствующих нормальной работе нервной системы и поддержанию иммунитета.
Как мы считаем. КБЖУ берём из открытых научных баз (Open Food Facts / USDA FoodData Central) — там, где они есть. Если официальных данных для конкретного товара нет, считаем сами: по проверенным научным формулам (метод Атуотера — по содержанию белков, жиров и углеводов), а не наугад.

Материал носит информационный характер и не является медицинской рекомендацией.

Сфоткай блюдо — посчитаем в приложении

В Калорике наведи камеру на еду — AI распознает состав и порцию, а КБЖУ посчитается автоматически.

Скачать вRuStore

А ты бы угадал эту цифру? Проверь себя в тесте на 5 продуктов →

Хочешь точнее? Посчитать КБЖУ порции →


Значения КБЖУ усреднены. Точную калорийность своей порции считай в приложении Калорика.