Продукт

Гусиная печень: калорийность и КБЖУ

Коротко

Гусиная печень — это деликатес, получаемый из печени гуся. Её часто используют для приготовления фуа-гра, паштетов, терринов или подают обжаренной. Богата железом, витаминами A и группы B, что делает её полезной для зрения, иммунитета и нервной системы. На 100 г — 450 ккал, 18 г белка, 40 г жира и 2 г углеводов.

КБЖУ гусиная печень на 100 г оценка

450ккал / 100 г
Б 18 гЖ 40 гУ 2 г

Оценка Калорики: точных данных с этикетки для этого товара нет в открытых базах, поэтому КБЖУ рассчитан нашей системой на основе научных данных о составе похожих продуктов. Товар найден по базе Open Food Facts (ODbL). Значения усреднены — точную порцию считай в приложении.

Пересчитать на свою порцию

Подвинь ползунок или введи граммы — КБЖУ пересчитается мгновенно.

г
450ккал
Б 18 гЖ 40 гУ 2 г

Порция — та, что выбрана в калькуляторе выше. Нет приложения — сначала откроется установка.

Похожие продукты

Частые вопросы

Чем полезна гусиная печень?
Гусиная печень является отличным источником железа, необходимого для профилактики анемии, а также витаминов A и группы B, которые важны для поддержания здоровья кожи, зрения и нервной системы.
Как лучше всего приготовить гусиную печень?
Гусиную печень можно обжарить до золотистой корочки, использовать для приготовления нежных паштетов или терринов. Она также является ключевым ингредиентом в приготовлении знаменитого фуа-гра.
Как мы считаем. КБЖУ берём из открытых научных баз (Open Food Facts / USDA FoodData Central) — там, где они есть. Если официальных данных для конкретного товара нет, считаем сами: по проверенным научным формулам (метод Атуотера — по содержанию белков, жиров и углеводов), а не наугад.

Материал носит информационный характер и не является медицинской рекомендацией.

Сфоткай блюдо — посчитаем в приложении

В Калорике наведи камеру на еду — AI распознает состав и порцию, а КБЖУ посчитается автоматически.

Скачать вRuStore

А ты бы угадал эту цифру? Проверь себя в тесте на 5 продуктов →

Хочешь точнее? Посчитать КБЖУ порции →


Значения КБЖУ усреднены. Точную калорийность своей порции считай в приложении Калорика.