Капуста кейл, свежая, приготовленная с добавлением жира: калорийность и КБЖУ

Кейл — это листовая капуста с плотными, кудрявыми листьями, известная своей высокой питательной ценностью. Её можно употреблять как в свежем виде, так и после термической обработки, например, тушения или обжаривания с добавлением масла для более насыщенного вкуса и лучшего усвоения жирорастворимых витаминов. Кейл является отличным источником клетчатки и антиоксидантов, способствуя общему укреплению здоровья. На 100 г — 69 ккал, 3.1 г белка, 4.3 г жира и 4.6 г углеводов.