Продукт

Капуста квашеная по-деревенски: калорийность и КБЖУ

ФЭГ

Коротко

Квашеная капуста — это ферментированный продукт, получаемый путем молочнокислого брожения белокочанной капусты с добавлением соли. Традиционно готовится в домашних условиях, но широко представлена и в магазинах. Отличная закуска, ингредиент для супов (например, щей) и салатов. Полезна для пищеварения благодаря пробиотикам. На 100 г — 25 ккал, 1.5 г белка, 0.2 г жира и 4 г углеводов.

КБЖУ капуста квашеная по-деревенски на 100 г оценка

25ккал / 100 г
Б 1.5 гЖ 0.2 гУ 4 г

Оценка Калорики: точных данных с этикетки для этого товара нет в открытых базах, поэтому КБЖУ рассчитан нашей системой на основе научных данных о составе похожих продуктов. Товар найден по базе Open Food Facts (ODbL). Значения усреднены — точную порцию считай в приложении.

Пересчитать на свою порцию

Подвинь ползунок или введи граммы — КБЖУ пересчитается мгновенно.

г
25ккал
Б 1.5 гЖ 0.2 гУ 4 г

Порция — та, что выбрана в калькуляторе выше. Нет приложения — сначала откроется установка.

Похожие продукты

Частые вопросы

Чем полезна квашеная капуста?
Квашеная капуста богата витамином С, витаминами группы В, а также содержит пробиотики, которые благотворно влияют на микрофлору кишечника и пищеварение.
Как лучше всего употреблять квашеную капусту?
Её можно есть как самостоятельную закуску, добавлять в салаты, использовать как ингредиент для приготовления супов, тушеных блюд или начинок для пирогов.
Как мы считаем. КБЖУ берём из открытых научных баз (Open Food Facts / USDA FoodData Central) — там, где они есть. Если официальных данных для конкретного товара нет, считаем сами: по проверенным научным формулам (метод Атуотера — по содержанию белков, жиров и углеводов), а не наугад.

Материал носит информационный характер и не является медицинской рекомендацией.

Сфоткай блюдо — посчитаем в приложении

В Калорике наведи камеру на еду — AI распознает состав и порцию, а КБЖУ посчитается автоматически.

Скачать вRuStore

А ты бы угадал эту цифру? Проверь себя в тесте на 5 продуктов →

Хочешь точнее? Посчитать КБЖУ порции →


Значения КБЖУ усреднены. Точную калорийность своей порции считай в приложении Калорика.