Продукт

Капуста листовая (мангольд), сырая: калорийность и КБЖУ

Коротко

Листовая капуста, также известная как мангольд, представляет собой разновидность листовых овощей, отличающуюся крупными, мясистыми листьями и стеблями. Её употребляют в пищу как в сыром виде, добавляя в салаты, так и после термической обработки – тушения, варки или запекания. Мангольд ценится за высокое содержание витаминов и минералов, способствующих укреплению иммунитета и улучшению пищеварения. На 100 г — 20 ккал, 1.5 г белка, 0.2 г жира и 3.7 г углеводов.

КБЖУ капуста листовая (мангольд), сырая на 100 г оценка

20ккал / 100 г
Б 1.5 гЖ 0.2 гУ 3.7 г

Оценка Калорики: точных данных с этикетки для этого товара нет в открытых базах, поэтому КБЖУ рассчитан нашей системой на основе научных данных о составе похожих продуктов. Значения усреднены — точную порцию считай в приложении.

Пересчитать на свою порцию

Подвинь ползунок или введи граммы — КБЖУ пересчитается мгновенно.

г
20ккал
Б 1.5 гЖ 0.2 гУ 3.7 г

Порция — та, что выбрана в калькуляторе выше. Нет приложения — сначала откроется установка.

Похожие продукты

Частые вопросы

Как правильно хранить сырую листовую капусту?
Сырую листовую капусту рекомендуется хранить в холодильнике, завернув во влажное полотенце или поместив в пакет с перфорацией, чтобы сохранить свежесть и предотвратить увядание листьев.
Можно ли использовать стебли листовой капусты?
Да, стебли листовой капусты также съедобны. Их можно нарезать и использовать в приготовлении блюд, как и листья, но они могут потребовать немного больше времени для приготовления из-за своей плотности.
Как мы считаем. КБЖУ берём из открытых научных баз (Open Food Facts / USDA FoodData Central) — там, где они есть. Если официальных данных для конкретного товара нет, считаем сами: по проверенным научным формулам (метод Атуотера — по содержанию белков, жиров и углеводов), а не наугад.

Материал носит информационный характер и не является медицинской рекомендацией.

Сфоткай блюдо — посчитаем в приложении

В Калорике наведи камеру на еду — AI распознает состав и порцию, а КБЖУ посчитается автоматически.

Скачать вRuStore

А ты бы угадал эту цифру? Проверь себя в тесте на 5 продуктов →

Хочешь точнее? Посчитать КБЖУ порции →


Значения КБЖУ усреднены. Точную калорийность своей порции считай в приложении Калорика.