Картофель отварной с маслом и кожурой: калорийность и КБЖУ

Это картофель, сваренный в кожуре с добавлением сливочного масла. Такой способ приготовления сохраняет больше питательных веществ, содержащихся в кожуре. Картофель является хорошим источником энергии и клетчатки, что способствует нормализации пищеварения. Его можно подавать как самостоятельное блюдо или в качестве гарнира к различным мясным и рыбным блюдам. На 100 г — 123 ккал, 2.4 г белка, 4 г жира и 20.1 г углеводов.