Продукт

Картофель, отварной в мундире: калорийность и КБЖУ

Коротко

Это отварной картофель, приготовленный вместе с кожурой. Такой способ позволяет сохранить максимум витаминов и минералов, особенно в кожице. Картофель в мундире — отличный источник сложных углеводов, которые дают энергию. Его можно подавать как самостоятельное блюдо с зеленью и специями, или использовать как основу для салатов и гарниров. На 100 г — 87 ккал, 1.9 г белка, 0.1 г жира и 20.1 г углеводов.

КБЖУ картофель, отварной в мундире на 100 г

87ккал / 100 г
Б 1.9 гЖ 0.1 гУ 20.1 г

Данные из USDA FoodData Central (public domain). Значения усреднены — точную порцию считай в приложении.

Пересчитать на свою порцию

Подвинь ползунок или введи граммы — КБЖУ пересчитается мгновенно.

г
87ккал
Б 1.9 гЖ 0.1 гУ 20.1 г

Порция — та, что выбрана в калькуляторе выше. Нет приложения — сначала откроется установка.

Похожие продукты

Частые вопросы

В чем отличие картофеля, сваренного в мундире, от очищенного?
При варке в мундире картофель лучше сохраняет свои питательные вещества, особенно витамины группы B и калий, которые частично теряются при очистке до варки. Кожура также добавляет клетчатку.
Можно ли есть кожуру от картофеля, сваренного в мундире?
Да, кожура отварного в мундире картофеля съедобна и полезна, так как содержит много клетчатки и питательных веществ. Главное — тщательно вымыть картофель перед приготовлением.
Как мы считаем. КБЖУ берём из открытых научных баз (Open Food Facts / USDA FoodData Central) — там, где они есть. Если официальных данных для конкретного товара нет, считаем сами: по проверенным научным формулам (метод Атуотера — по содержанию белков, жиров и углеводов), а не наугад.

Материал носит информационный характер и не является медицинской рекомендацией.

Сфоткай блюдо — посчитаем в приложении

В Калорике наведи камеру на еду — AI распознает состав и порцию, а КБЖУ посчитается автоматически.

Скачать вRuStore

А ты бы угадал эту цифру? Проверь себя в тесте на 5 продуктов →

Хочешь точнее? Посчитать КБЖУ порции →


Значения КБЖУ усреднены. Точную калорийность своей порции считай в приложении Калорика.