Картофель, отварной в мундире, с солью: калорийность и КБЖУ

Это отварной картофель, приготовленный прямо в кожуре (в мундире) и приправленный солью. Такой картофель сохраняет больше витаминов и минералов благодаря кожуре. Его часто подают как самостоятельное блюдо, гарнир к мясным или рыбным блюдам, или используют для приготовления салатов. Картофель — источник энергии и клетчатки, полезен для пищеварения. На 100 г — 78 ккал, 2.9 г белка, 0.1 г жира и 17.2 г углеводов.