Продукт

Кокосовая мука: калорийность и КБЖУ

spirulinafood

Коротко

Кокосовая мука — это продукт, получаемый из мякоти кокоса после отжима масла. Она отличается высоким содержанием клетчатки и низким содержанием углеводов по сравнению с традиционной мукой. Используется в выпечке без глютена, как загуститель для соусов и смузи. На 100 г — 450 ккал, 18 г белка, 15 г жира и 60 г углеводов.

КБЖУ кокосовая мука на 100 г оценка

450ккал / 100 г
Б 18 гЖ 15 гУ 60 г

Оценка Калорики: точных данных с этикетки для этого товара нет в открытых базах, поэтому КБЖУ рассчитан нашей системой на основе научных данных о составе похожих продуктов. Товар найден по базе Open Food Facts (ODbL). Значения усреднены — точную порцию считай в приложении.

Пересчитать на свою порцию

Подвинь ползунок или введи граммы — КБЖУ пересчитается мгновенно.

г
450ккал
Б 18 гЖ 15 гУ 60 г

Порция — та, что выбрана в калькуляторе выше. Нет приложения — сначала откроется установка.

Похожие продукты

Частые вопросы

Чем кокосовая мука отличается от пшеничной?
Кокосовая мука не содержит глютен, имеет более высокое содержание клетчатки и белка, а также низкий гликемический индекс. Она также обладает характерным кокосовым ароматом и вкусом.
Как использовать кокосовую муку?
Кокосовая мука хорошо впитывает жидкость, поэтому её часто используют в меньшем количестве, чем обычную муку, и добавляют больше яиц или других связующих ингредиентов. Она подходит для блинов, кексов, печенья и хлеба.
Как мы считаем. КБЖУ берём из открытых научных баз (Open Food Facts / USDA FoodData Central) — там, где они есть. Если официальных данных для конкретного товара нет, считаем сами: по проверенным научным формулам (метод Атуотера — по содержанию белков, жиров и углеводов), а не наугад.

Материал носит информационный характер и не является медицинской рекомендацией.

Сфоткай блюдо — посчитаем в приложении

В Калорике наведи камеру на еду — AI распознает состав и порцию, а КБЖУ посчитается автоматически.

Скачать вRuStore

А ты бы угадал эту цифру? Проверь себя в тесте на 5 продуктов →

Хочешь точнее? Посчитать КБЖУ порции →


Значения КБЖУ усреднены. Точную калорийность своей порции считай в приложении Калорика.